طريقة عمل سمك محشى بالفرن

طريقة عمل سمك محشى بالفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 سمك
• 2 جزر، (مبشور)
• 1 مكعب فليفلة حلوة حمراء، متوسطة الحجم (مفروم)
• 1 مكعب فليفلة حلوة خضراء، متوسطة الحجم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
• 1 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 كوب كزبرة طازجة، (مفروم)
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 0.5 كوب عصير ليمون حامض
• 1 شريحة ليمون حامض، الى (مقطع)
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 0.25 تغسل السمكه جيدا وتنقع بالملح والليمون لمدة ساعه.
• 3 ملعقة في وعاء كبير، يوضع الجزر المبشور، الفلفل الاخضر والاحمر، الكزبرة، البقدونس والثوم ال ويقلب جيدا ثم يضاف اليه الملح والفلفل مع -كبيرة من زيت الزيتون. (مهروس)
• توضع الحشوة بداخل السمكة.
• 3 ملعقة توضع السمكة في ورق القصدير وقبل لفها بالقصدير يوضع شرائح الليمون فوق السمكة ويسكب -كبيرة من الزيت الزيتون فوق السمكة، ترش بالملح قليلا ثم تغلف جدا يالقصدير.
• توضع السمكة داخل فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة عالية.
• عند نضج السمكه، يزال القصدير وتحمر من الجهة العلوية.
• شريحة توضع السمكة في طبق وتقدم مع الليمون المشوية او ال والخس ثم تقدم. (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات سمك محشى بالفرن؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 1 سمك، 2 جزر، مبشورة، 1 فليفلة حلوة حمراء، مفروم مكعبات متوسطة الحجم، 1 فليفلة حلوة خضراء، مفروم مكعبات متوسطة الحجم، 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 1 كوب بقدونس مفروم، 1 كوب كزبرة طازجة، مفرومة، 1/2 كوب زيت زيتون، 1/2 كوب عصير ليمون حامض، 1 ليمون حامض، مقطعه الى شرائح، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، تغسل السمكه جيدا وتنقع بالملح والليمون لمدة ربع ساعه.، في وعاء كبير، يوضع الجزر المبشور، الفلفل الاخضر والاحمر، الكزبرة، البقدونس والثوم المهروس ويقلب جيدا ثم يضاف اليه الملح والفلفل مع 3 ملعقة-كبيرة من زيت الزيتون.، توضع الحشوة بداخل السمكة.، توضع السمكة في ورق القصدير وقبل لفها بالقصدير يوضع شرائح الليمون فوق السمكة ويسكب 3 ملعقة-كبيرة من الزيت الزيتون فوق السمكة، ترش بالملح قليلا ثم تغلف جدا يالقصدير.، توضع السمكة داخل فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة عالية.، عند نضج السمكه، يزال القصدير وتحمر من الجهة العلوية.، توضع السمكة في طبق وتقدم مع شرائح الليمون المشوية او الطازجة والخس ثم تقدم..

لكم شخص تكفي وصفة سمك محشى بالفرن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.