طريقة عمل سمك السلمون في الفرن
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك السلمون في الفرن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 قطعة
متوسطة من سمك السلمون غير منزوعة الجلد
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زيت طعام
-
1 فص
ثوم الى شرائح
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
من نبات الطرحون المقطع
( نبات تستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم، والخضراوات والصلصة، ومحسنات الطعم والخل وزيت الطعام)
-
1 ملعقة كبيرة
من البقدونس ال الطازج
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
مايونيز
-
6 ملعقة صغيرة
1 مردة
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
1 قرن
فلفل
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل السلمون بالملح.
-
2
سخني الفرن وضعي الصاج بالقرب قليلا من مصدر الحرارة .
-
3
في اناء عميق يوضع الثوم المقطع و الملح و البقدونس و تمزج المكونات برفق.
-
4
ضعي المستردة و المايونيز على مزيج الثوم المقطع و الملح و البقدونس و يقلب الخليط جيدا بملعقة خشبية.
-
5
اضيفي عصير الليمون و الفلفل الحار الي المزيج مع التقليب المستمر.
-
6
احضري صينيه و يفرد قطعة من ورق الفويل عليها و يمسح برفق بقليل من الزيت.
-
7
ضعي المزيج فوق قطع السلمون حتى تغطى جيدا.
-
8
ضعيها في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر الوجه.
-
9
قومي باطفاء الشواية و افتحي نار الفرن من اسفل.
-
10
اتركيها حتى تنضج لمدة 3 أو 4 دقائق.
-
11
تقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك السلمون في الفرن؟
يستغرق تحضير سمك السلمون في الفرن حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سمك السلمون في الفرن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 قطعة متوسطة من سمك السلمون غير منزوعة الجلد، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة زيت طعام، 1 فص ثوم مقطع الى شرائح، 1 ملعقة كبيرة من نبات الطرحون المقطع ( نبات تستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم، والخضراوات والصلصة، ومحسنات الطعم والخل وزيت الطعام)، 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج، 3 ملعقة كبيرة مايونيز، 1 ملعقة صغيرة مستردة، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج، 1 قرن فلفل حار.
لكم شخص تكفي وصفة سمك السلمون في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.