سمبوسك الشواية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يصبح لونه شفافا

  • 2

    يضاف الدجاج ونقلب

  • 3

    تضاف التوابل والملح والفلفل

  • 4

    يضاف المشروم والفلفل الألوان

  • 5

    يقسم خبز التورتيا من المنتصف

  • 6

    تضاف الحشوة مع مكعب من الجبنة وتغلق على شكل سمبوسك

  • 7

    تغلق بعجينة الدقيق والماء

  • 8

    تشوى في الشواية من الجانبين