طريقة عمل سمبوسك الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة زيت
- حتة جبنة براميلى صغيرة
- ماء للعجن
- مكعب دجاج وقطعة صغيرة (مسلوق)
- بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
- طماطم صغير (مقطع مكعبات)
- حزمة بقدونس (مفروم)
- فلفل اخضر صغير (مقطع)
- كركم ملح فلفل اسمر بهارات
خطوات التحضير
-
1
العجينة: نعجن كل المكونات فى العجانة حتى تتجمع العجينة ونضعها فى كيس بلاستيك .
-
2
الحشو: نحضر مقلاة وندهنها زيت و البصل حتى تصفر ثم نضع الطماطم ونقلب ، ونضع الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الدجاج والملح والبهارات.
-
3
نقطع العجينة كور صغيرة ونفردها وكلما كانت العجينة رقيقة كلما أحلى ثم نحشيها.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يكون سمبوسك الدجاج الخاص بك على ما يرام. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.