سلطة السيزر من السلطات اللذيذة والشائعة في جميع أنحاء العالم ومكوناتها معروفة وأصبح من السهل تحضيرها في البيت ولا داعي لشرائها جاهزة، وتتميز وصفتنا لسلطة السيزر اليوم بأنها سريعة وبلا دجاج ومناسبة جداً للدايت حيث يخلط الخس مع مزيج الصوص الشهي وتقدم مع خبز التوست المحمّص .
المقادير
لتحضير الصوص:
- 0.25 كأس زيت زيتون
- 0.25 كأس مايونيز
- 0.25 كأس برش بارميزان
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- ملعقة طعام خردل
- ملعقة طعام خل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير الخبز حيث نقطعه وندهنه بالزيت ونرشه بالأوريغانو ونحمّصه بالفرن حتى يصبح مقرمشاً ولونه ذهبياً .
-
2
نغسل الخس جيداً ثم نقطعه ونضعه في وعاء جانباً .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من الزيت والمايونيز والليمون والخردل والخل والملح والفلفل وبرش البارميزان ونحرك حتى تمتزج جميع مكونات الصوص جيداً .
-
4
نضع الصوص فوق الخس ونقلبه حتى يمتزج الصوص جيداً بأوراق الخس ثم نضعها في طبق التقديم وعلى الوجه قطع التوست المحمّص وبذلك تكون سلطة السيزر جاهزة للتقديم .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة سيزر لذيذة وصحية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!
