طريقة عمل سلطة التونة بالطحينة

سلطة التونة بالطحينة طبق شهي ، ومغذي ويمكن ان يعتمد كطعام رئيسي لمن يخضعون لحمة غذائية غير صارمة ، انها وصفة سهلة جدا ولن تحتاج الكثير من وقتك لاعدادها ، اما الطحينة السائلة فستضفي على هذه السلطة نكهة فريدة .

المقادير

• صلصة الطحينة:

• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 0.33 كوب طحين عادي
• 13 ملعقة كبيرة 1 ليمونة معصورة، حوالي 3
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
• 34 فص 3-4 ثوم (مهروس)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حر
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ل 2 كمون
• فلفل وملح (حسب الذوق)

• التونا:

• 3 علبة تونا في الماء، جففيها
• 0.5 كوب بصل مشرح
• 0.5 كوب كرفس مشرح
• 2 ملعقة كبيرة من القبّار
• 3 ملعقة كبيرة زيتون أخضر (مفروم)
• 0.5 كوب تفاح مفروم (اختياري)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي في خلاط الطعام " الطحينة، الزبادي، عصير ليمون، ثوم، بقدونس، والتوابل" واضربيهم جيداً.

• 2

  تبلي المزيج بعد ذلك بالملح والفلفل حسب رغبتك.

• 3

  ضعي في طبق التقديم:

• 4

  التونا ومفروم الكرفس، بالإضافة للتفاح المقطع ومفروم البصل واخلطيهم جيداً ورشي عليهم الصلصة وحركيهم جيداً.

• 5

  قدمي السلطة مع أرغفة خبز البيتا، والبندورة والخيار والخس.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع سلطة التونة بالطحينة، اختبر مهاراتك الجديدة! ادعُ بعض الأصدقاء واجمع مجموعة. سيكونون معجبين جدًا بمهاراتك في الطهي - وسيحبون طعم هذا الطبق اللذيذ.