طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم ، مناسبة للريجيم فهي مكونة من الخضار كما أنها صحية حيث يتم شوي الخضار في الفرن مع صلصة مميزة من الطحينة والليمون والعسل .
المقادير
-
0.5 رأس
ملفوف أحمر
(مقطع)
-
0.5 رطل
1 جزر مقشر و إنش
(مقطع شرائح)
-
0.25 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة + زيت كانولا
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق فلفل أحمر
(حار)
-
ملح وفلفل
-
2 فص
ثوم غير مقشر
-
0.25 كوب
طحينة
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
0.5 كوب
ماء ساخن
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 475 فهرنهايت .
-
2
نضع الملفوف والجزر في وعاء ثم نضع فوقها 2 ملعقة كبيرة زيت ونحرك حتى تمتزج جيداً ثم نضعها في صينية الفرن ونرش فوقها رقائق الفلفل الحار وملح وفلفل .
-
3
نضع الثوم و ¼ ملعقة صغيرة زيت في ورقة ألمنيوم ونلفها جيداً ثم نضعها في صينية الفرن .
-
4
نشوي الخضار لمدة 10 دقائق . ثم نخرج الصينية من الفرن ونزيل قشرة الثوم بحذر حيث تكون ساخنة ثم نهرسها بالسكين .
-
5
نخلط في وعاء صغير الثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون والعسل ونضيف ملح وفلفل ونحرك جيداً ثم نضيف ½ كوب ماء ساخن بالتدريج حتى يصبح المزيج بالسماكة التي تفضلون .
-
6
نضع الخضار في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس الطازج ورشة طحينة .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم؟
يستغرق تحضير سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ½ رأس ملفوف أحمر مقطع، 1 رطل جزر مقشر ومقطع شرائح ½ إنش، 2 ملعقة كبيرة + ¼ ملعقة صغيرة زيت كانولا، ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار، ملح وفلفل، 2 فص ثوم غير مقشر، ¼ كوب طحينة، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 ملعقة صغيرة عسل، ½ كوب ماء ساخن، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الملفوف والجزر المشوي للرجيم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.