طريقة عمل سلطة الخرشوف الصيامى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الارضي شوكي الباردة من السلطات المغذية وذات المذاق المميز في الوقت نفسه وهي مناسبة للدايت لأنها مصنوعة من زيت الزيتون والخضار والارضي شوكي وعصير الليمون حيث تطهى معاً وعندما تبرد جيداً تقدم إلى جانب أطباقك على الغداء أو كعشاء خفيف ولذيذ .
المقادير
-
10 حبة
أرضي شوكي
(مقطع مكعبات)
-
1 مكعب
بصلة
(مفروم)
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
عصير ليمونتين
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
جزر
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
بازلاء
-
0.25 كوب
ذرة
-
ورقة
نعنع للتزيين
(طازج)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 286 سعرة
- بروتين
- 18.7 جم
- دهون
- 22.9 جم
- كربوهيدرات
- 43.2 جم
- سكر
- 9.3 جم
- ألياف
- 30.5 جم
- ملح
- 3.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق الأرضي شوكي ونتركه يبرد ثم نقطعه مكعبات .
-
2
نضع زيت الزيتون في قدر ونضيف البصل والثوم ونحرك لدقائق حتى يذبل البصل .
-
3
نضيف الخضار المجمدة ونحرك جيداً حتى تسخن ثم نضيف الملح ونترك المكونات لدقيقتين .
-
4
نضيف الأرضي شوكي ونحرك المكونات مع بعضها ثم نغطي القدر ونترك المكونات تنضج على نار هادئة .
-
5
نضع السلطة في طبق ونتركها تبرد جيداً ثم نضيف عصير الليمون ونحرك ونضعها في طبق التقديم ونزين بأوراق النعنع وبذلك تكون السلطة جاهزة .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام في عالم الطهي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الخرشوف الصيامى؟
يستغرق تحضير سلطة الخرشوف الصيامى حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الخرشوف الصيامى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 10 حبات أرضي شوكي مقطعة مكعبات، 1 بصلة مفرومة مكعبات، 6 فص ثوم مهروس، عصير ليمونتين، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ كوب جزر مقطع مكعبات، ½ كوب بازلاء، ¼ كوب ذرة، أوراق نعنع طازجة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الخرشوف الصيامى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.