تعتبر الباستا المكرونة عنصرا أساسيا من عناصر المطبخ الإيطالي الذي تطور تطورا مطردا مع تطور الثقافة الإجتماعية في المنطقة و اليكن سيداتي هذه الوصفة المميزة من المطبخ الايطالي وهي عبارة عن سلطة مغذية ولذيذة ومفيدة لاطفالنا
المقادير
- 3 كوب من المعكرونه ال (مسلوق)
- 0.5 كوب ال من شرائح الفطر الكبير
- 5 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملعقه طعام من البقدونس ال (مفروم)
- ملح حسب الطلب
- رشّة فلفل اسود
- عصير ليمونة
- ملعقه طعام من المايونيز
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت والمايونيز والحامض والملح والحبق في مطربان ويغطى المطربان ويهز جيدا
-
2
توضع شرائح الفطر في طبق عميق ويصب فوقه 4 ملاعق طعام من مزيج الزيت والحامض
-
3
يغطى الفطر ويترك في الثلاجه مدة ساعه لبيتشرب الزيت والحامض
-
4
تضاف المعكرونه الى الفطر ويقلب الخليط
-
5
ثم يصب مزيج الزيت والحامض فوق الخليط
-
6
تسكب في طبق التقديم و بالهناء والشفاء.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع سلطة المعكرونة اللذيذة بالفطر من المطبخ الإيطالي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
لا توجد تعليقات بعد.