سلطة لب النخيل طبق سلطة طازجة ومنعشة، وغنية بالمواد المغذية، تتكون من لب النخيل، البصل، الأفوكادو، البندورة، الفليفلة، الخس، الخيار، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، طبق أخضر رائع قدميه في وجباتك باستمرار ، ويمكنك استخدام لب النخيل المعلب .
المقادير
- 300 جم من التونا
- 200 جم من لب النخيل
- 1 بصلة
- 2 حبة افوكادو
- 2 حبة بندورة
- 1 فليفلة خضراء، (حار)
- 100 جم من الخس
- 6 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 30 مل من زيت الزيتون
- 1 خيارة
- 1 رشّة من الفلفل الأبيض
خطوات التحضير
-
1
اغسلي ونظفي الخس واحفظيه في الثلاجة، قطعي البصل، الخيار، البندورة، والفليفلة، الى شرائط رقيقة.
-
2
قطعي الأفوكادو، ولب النخيل الى شرائح رقيقة، واتركيهم في الثلاجة
-
3
في وعاء، اخلطي عصير الليمون والزيت مع رشة من الملح
-
4
أضيفيهم إلى الخضار المقطعة، ثم اسكبيهم في طبق التقديم.
-
5
انثري شرائح التونا على الوجه، ثم ورشيهم بعصير ليمون قبل التقديم