سلطة قرع العسل المشوى بالجرجير والصنوبر
المقادير
- 400 جم قرع عسل شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- قطعة فلفل جاف (حار)
- ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب صنوبر غير (محمص)
- ملح -فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
أضيفى زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والشطة لشرائح قرع العسل وإشويها فى الفرن
-
2
حمصى الصنوبر فى طاسة على النار ثم أضيفى القرع المشوى للجرجير المقطع
-
3
لعمل الdressing
-
4
أضيفى زيت الزيتون البكر لعصير البرتقال وقلبى جيداًو أضيفى الخل الأحمر
-
5
أضيفى الdressing للسطلة
-
6
أضيفى الصنوبر المحمص على الوجة