طريقة عمل سلطة بنجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يسخن البنجر المسلوق فى الماء على النار
-
2
يوضع الخل مع شرائح البصل على النار
-
3
يضاف الشبت والملح والفلفل الأسود
-
4
يصفى البنجر ويضاف له خليط البصل والبقدونس الطازج
-
5
يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود
-
6
تغرف ويضاف زيت الزيتون على الوجه وتقدم