طريقة عمل سلطة باستا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة باستا
المقادير
-
1 كيس
مكرونة قواقع
-
1 حبة
خس بلدي
-
1 حبة
كابوتشا صغيرة
-
2 حزمة
جرجير
-
3 حبة
بنجر
-
1 كوب
حمص
-
0.25 كيلو
طماطم كرز
-
1 ملعقة كبيرة
زبيب أبيض
-
2
برتقال
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة حامضة
-
2 ملعقة كبيرة
فول سوداني مملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضروات جيداً وتنقع في نصف لتر ماء مع ملعقة كبيرة خل أبيض لمدة ٥ دقائق.
-
2
تسلق المكرونة القواقع لمدة ١٠ دقائق في ماء ملح مع ملعقة زيت زيتون ثم تصفى وتخلط بقليل من زيت الزيتون وتترك لتبرد
-
3
يقشر البرتقال ويقطع مثلثات رفيعة مع نزع اللب والبذر
-
4
لعمل الصوص، يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون وعصير البرتقال والملح والفلفل
-
5
قبل التقديم مباشرة تخلط مكونات السلطة مع المكرونة ثم ترش بالصوص وتجمل بالفول السوداني والكريمة وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة باستا؟
يستغرق تحضير سلطة باستا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة باستا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيس مكرونة قواقع، 1 حبة خس بلدي، 1 حبة كابوتشا صغيرة، 2 حزمة جرجير، 3 حبة بنجر، 1 كوب حمص، ربع كيلو طماطم كرز، 1 ملعقة كبيرة زبيب أبيض، 2 برتقال، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة، 2 ملعقة كبيرة فول سوداني مملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة باستا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.