صلصة الريحان مع الصنوبر ونكهة الثوم وخليط زيت الزيتون وعصير الليمون، هي صلصة مميزة لا يمكن أن نتخيل طعمتها القوية والزكية بالسلطة، ويمكنك تجميدها بالثلاجة كمكعبات مخصصة للنكهة أثناء تحضير الشوربة بالخضار .
المقادير
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
- 2 كوب أوراق الريحان ال (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون ال (طازج)
خطوات التحضير
-
1
نجمع أوراق الريحان والثوم والصنوبر وعصير الليمون في خلاط الطعام، ونحرك جيداً حتى تصبح مفرومة جيداً
-
2
نضيف أثناء الخلط تدريجياً زيت الزيتون، إلى جانب ضبط الملح حسب الرغبة
-
3
ننقل الخليط لوعاء مناسب، ونسكب على سطحه طبقة رقيقة من زيت الزيتون، ونقوم بتخزينها بالثلاجة لتقوى نكهتها، وأصبحت جاهزة للتقديم
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع الصلصات، فاطلع على منشوراتنا الأخرى في السلسلة:
- كيفية صنع صلصة الطماطم
- كيفية صنع صلصة الفريدو
- طريقة تحضير صلصة البيستو
