طريقة عمل صلصة الجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 ملعقة
كبيره جبن رومي
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
من أي ماده دهنيه
( سمن أو زبد )
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 كوب
مرقة اللحم
-
ملح – فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبد في إناء و توضع على النار حتى تسيح تماما .
-
2
ترفع من على النار و يضاف إليها الدقيق المنخول مع التحريك الجيد بإستعمال ملعقة خشب ( و قد يضاف البصل حسب الرغبه ) و الفلفل و القرنفل.
-
3
يرفع الإناء على النار مع إستمرار التقليب مدة 4 : 5 دقائق دون أن يتغير لون الدقيق .
-
4
ينزع الإناء من على النار و يضاف إليه اللبن ( بعد غليه ) دفعه واحده مع التقليب السريع بالمضرب السلك حتى لا يتكلكع الخليط .
-
5
تتبل بالملح و يمكنك إضافة البيض أو الكريه حسب الرغبه و يتم الإضافه للصلصه بعد أن تبرد قليلا و لا تغلى مره ثانيه و عادة تضاف قبل التقديم مباشرة .
-
6
يمكن إضافة ملعقه زبد ساحه على الصلصه و تقلب معها حسب رغبتك إذا أردتي الإحتفاظ بالصلصه ساخنه.
-
7
توضع في حمام مائي ساخن لوقت الطلب .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.