طريقة عمل صلصة البشاميل بدون زبدة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صلصة البشاميل بدون زبدة اتبعي الطريقة التالية لصنع كوب واحد منصلصة البشاميل في 10 دقائق، بدون استعمال الزبدة صلصة بسيطة لذيذة، استعمليها إلى جانب عدة مأكولات، وتمتعي بطعمها الغني
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من الطحين
-
1 كوب
صغيرة من مرق الدجاج
-
0.25 كوب
1 من الحليب دافئ
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
من جبن البارميزان ال
(ناعم)
-
2 حبة
هال للنكهة أو جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطحين في مقلاة على النار
-
2
أضيفي كمية مرق الدجاج بالتدريج
-
3
حركيهم باستمرار لــ 2 دقيقة حتى تنطلق القليل من الفقاعات، لكن لا تدعي لونهم يصبح بنياً
-
4
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر
-
5
أضيفي الملح
-
6
أ ضيفي الهال
-
7
عند الغلايان أضيفي الجبن لاضفاء المزيد من النكهة و يمكن استعمال نوع الجبن المفضل لديك
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة البشاميل بدون زبدة؟
يستغرق تحضير صلصة البشاميل بدون زبدة حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صلصة البشاميل بدون زبدة؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1ونصف ملعقة كبيرة من الطحين، 1 كوب صغيرة من مرق الدجاج، 1 وربع كوب من الحليب دافئ، رشة ملح، 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان الناعم، 2 حبة هال للنكهة أو جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة البشاميل بدون زبدة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.