طريقة عمل سلوبي جو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلوبي جو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 250 جرام لحمة مفرومة
  • 100 جرام بصل مكعبات
  • ملعقة صغيرة كمون
  • زعتر
  • ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة كاتشب
  • ملح
  • زيت
  • زبدة
  • خبز كيزر

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح اللحم مع زيت فى طاسة ساخنه حتى يصبح لونها بنى فاتح

  • 2

    يضاف اليها ملح ثم يضاف بصل و زيت ثم يضاف كمون و كزبرة و ثوم و زعتر و يقلبوا جيدا

  • 3

    يضاف الكاتشب و صلصة الطماطم و الماء و تقلب جيدا

  • 4

    تقدم اللحمه على الخبز الكيزر و يمكنك دهن الخبز بالزبدةو يقدم بالهنا