طريقة عمل سلوبي جو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلوبي جو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جرام لحمة مفرومة
- 100 جرام بصل مكعبات
- ملعقة صغيرة كمون
- زعتر
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- 3 فصوص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- نصف كوب ماء
- ملعقة كبيرة كاتشب
- ملح
- زيت
- زبدة
- خبز كيزر
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحم مع زيت فى طاسة ساخنه حتى يصبح لونها بنى فاتح
-
2
يضاف اليها ملح ثم يضاف بصل و زيت ثم يضاف كمون و كزبرة و ثوم و زعتر و يقلبوا جيدا
-
3
يضاف الكاتشب و صلصة الطماطم و الماء و تقلب جيدا
-
4
تقدم اللحمه على الخبز الكيزر و يمكنك دهن الخبز بالزبدةو يقدم بالهنا
