شيش طاووق بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل قطع الدجاج بخلطة كنور مع عصير الليمون و الملح والفلفل الأسود

  • 2

    توضع قطع الدجاج فى أسياخ خشبية

  • 3

    يشوح البصل في الزيت على النار

  • 4

    يضاف البطاطس وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود

  • 5

    تضاف أعواد الشيش على الخليط

  • 6

    يترك الخليط ليغلي على النار

  • 7

    يوضع الخليط في الفرن حتى تمام النضج

  • 8

    يقدم الشيش بالخضار