طريقة عمل شيش طاووق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع في بولة: زعتر، حبهان، جنزبيل، قرفة، ملح، فلفل، كاتشب، خل أبيض، زبادي، وثوم مفروم، وتوضع الدجاجة في التتبيلة، وتترك لمدة ساعتين

  • 2

    يوضع في عيدان الخضروات المكعبات وقطع الدجاج

  • 3

    يوضع زيت في الجريل وعلبة عيدان الدجاج حتى تنضج

  • 4

    تقدم ساخنة