طريقة عمل شيش طاووق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع في بولة: زعتر، حبهان، جنزبيل، قرفة، ملح، فلفل، كاتشب، خل أبيض، زبادي، وثوم مفروم، وتوضع الدجاجة في التتبيلة، وتترك لمدة ساعتين

2. 2

   يوضع في عيدان الخضروات المكعبات وقطع الدجاج

3. 3

   يوضع زيت في الجريل وعلبة عيدان الدجاج حتى تنضج

4. 4

   تقدم ساخنة