طريقة عمل شيش كباب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللحمة مع البصل المبشور والزبادي ثم ضيفي البهارات والملح والفلفل وقليل من الزيت والخل

2. 2

   رتبي اللحمه في الاسياخ الخشبيه مع الفلفل الالوان والطماطم والبصل ثم ضعيها في صينية بها ورق فويل

3. 3

   اغلقي ورق الفويل علي اللحمة باحكام وادخليها الفرن علي درجه حراره عاليه لمده نصف ساعة

4. 4

   قللي درجه الحرارة واتركيه من ساعة لساعة ونصف حتي يكتمل النضج وقدميه