طريقة عمل شيش كباب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش كباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحمة مع البصل المبشور والزبادي ثم ضيفي البهارات والملح والفلفل وقليل من الزيت والخل

  • 2

    رتبي اللحمه في الاسياخ الخشبيه مع الفلفل الالوان والطماطم والبصل ثم ضعيها في صينية بها ورق فويل

  • 3

    اغلقي ورق الفويل علي اللحمة باحكام وادخليها الفرن علي درجه حراره عاليه لمده نصف ساعة

  • 4

    قللي درجه الحرارة واتركيه من ساعة لساعة ونصف حتي يكتمل النضج وقدميه