شيش كباب
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحمة مع البصل المبشور والزبادي ثم ضيفي البهارات والملح والفلفل وقليل من الزيت والخل
-
2
رتبي اللحمه في الاسياخ الخشبيه مع الفلفل الالوان والطماطم والبصل ثم ضعيها في صينية بها ورق فويل
-
3
اغلقي ورق الفويل علي اللحمة باحكام وادخليها الفرن علي درجه حراره عاليه لمده نصف ساعة
-
4
قللي درجه الحرارة واتركيه من ساعة لساعة ونصف حتي يكتمل النضج وقدميه
لا توجد تعليقات بعد.