شيش جمبري ملفوف باللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي شرائح اللحم على كيس بلاستيك ثم افرمى ثوم وليمون وكمون وملح وفلفل

  • 2

    تبلي الجمبري بالخليط المفروم وادهني به شرائح اللحم ثم لفي الجمبري بشرائح اللحم واستخدمي خلة خشبية لتثبيت اللحم على الجمبري

  • 3

    ضعي لفائف الجمبري بعد دهنها بالزيت على الشواية لتأخذ لون ثم انقليها الى صينية فرن وادخليها لتكمل نضجها

  • 4

    ادهني شرائح الأناناس بالزيت وضعيها على الشواية لتأخذ لون ثم قدمي الجمبري مع شرائح الأناناس والخضار السوتيه