شيش برجر
المقادير
- لحمة (مفروم)
- بقسماط
- حبة ان
- طماطم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- طماطم شيري
- مكعب فلفل ألوان
- بطاطس مقلية
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللحمة المفرومة مع الطماطم المفرومة والبصل المفروم والحبهان البودرة ويضاف البقسماط الى الخليط مع ملح وفلفل
-
2
تشكل العجينة أقراص صغيرة وترص على صينية مفروش عليها ورق زبدة
-
3
يوضع على كل قرص قطعة طماطم شيري وقطعة فلفل الوان ويتم تثبيتها بخلة الأسنان
-
4
توضع في فرن ساخن وتقدم مع بطاطس مقلية
لا توجد تعليقات بعد.