شيخ المحشي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر الكوسة المقورة فى الزيت و السمنة و تخلط اللحمة المعصجة مع الصنوبر

  • 2

    تحشى الكوسة بخليط اللحمة المعصجة والصنوبر

  • 3

    يخلط الزبادى والبيض والنشا في الخلا ثم يوضع الخليط على النار و يمكن إضافة فلفل أسود

  • 4

    ترص الكوسة المحشية مع خليط الزبادى في بايركس و يزين الوجه بورق النعناع الطازج

  • 5

    تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم