طريقة عمل شرائح دجاج بكريمة جوز الهند
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شرائح دجاج بكريمة جوز الهند
المقادير
-
4 صدر
دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر جوليان
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أصفر جوليان
-
2 ملعقة كبيرة
طماطم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 ملعقة صغيرة
حب خردل
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
4 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
دقيق
-
0.5 كوب
مشروم
-
1 كوب
كريمة جوزهند
-
0.5 كوب
كريمة لباني
-
2 ملعقة صغيرة
ديجون
(حار)
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة كبيرة
زبيب
-
2 حبة
بطاطس
-
1 حبة
تفاح أخضر
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الفلفل الملون چوليين
-
2
يخلى التفاح من البذور ويوضع في الفرن الحار ٢٢٠مْ حتى تغمق القشرة
-
3
تلف البطاطس بالفويل وتسوى في الفرن لمدة ساعة
-
4
ثم تشوى في جريل
-
5
تتبل صدور الدجاج بالزيت والفلفل الملون والطماطم وملح وفلفل وتترك في البراد ساعة
-
6
تنشل صدور الدجاج من التتبيلة وتشوح جيداً في زيت على طاسة ساخنة حتى زوال السوائل
-
7
ترفع وتترك في مكان دافئ مع تتبيلتها السابقة
-
8
تضاف الزبدة إلى الطاسة ويشوح الثوم وحب خردل
-
9
يضاف المشروم ويشوح
-
10
تضاف الديچون والملح والفلفل وتقلب
-
11
يضاف لبن جوز الهند ويقلب سريعاً حتى يتجانس ويغلظ قوام الصوص ثم تضاف الكريمة
-
12
يضاف الزبيب ويقلب وترفع من على النار وتبقى مغطاة لحين التقديم
-
13
تعاد صدور الدجاج مع باقي التتبيلة إلى الطاسة مع الصوص وتخفض الحرارة وتغطى حتى التسوية، حوالي ١٠ دقائق
-
14
يخرج التفاح من الفرن ثم يشوى في جريل
-
15
تقدم مع التفاح والبطاطس المشوية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح دجاج بكريمة جوز الهند؟
يستغرق تحضير شرائح دجاج بكريمة جوز الهند حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شرائح دجاج بكريمة جوز الهند؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 4 صدور دجاج، 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر جوليان، 2 ملعقة كبيرة فلفل أصفر جوليان، 2 ملعقة كبيرة طماطم، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 ملعقة صغيرة حب خردل، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 4 فص ثوم، 1 ملعقة صغيرة دقيق، نصف كوب مشروم، 1 كوب كريمة جوزهند، نصف كوب كريمة لباني، 2 ملعقة صغيرة ديجون حارة، ملح وفلفل، 1 ملعقة كبيرة زبيب، 2 حبة بطاطس، 1 حبة تفاح أخضر، 2 ملعقة صغيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح دجاج بكريمة جوز الهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.