طريقة عمل شرائح بطاطس بالكاشيو
115 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شرائح بطاطس بالكاشيو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل البطاطس بدون تقشير جيداً بفرشاة وتقطع لشرائح ١سم
-
2
تسوى لمدة ٣ دقائق في ماء مغلي مملح ثم ترفع وتجفف وتترك جانباً
-
3
مزج البيض مع اللبن والملح والفلفل والبابريكا
-
4
يسخن الزيت بعمق في وعاء مناسب و يخلط البقسماط مع الكاشيو جيداً
-
5
تغمس شرائح البطاطس في مزيج اللبن ثم تغطى بخليط البقسماط
-
6
تقلى في زيت حامي متوسط حتى تحمر
-
7
ترفع وتصفي على ورق المطبخ وترش بالبرميزان وتقدم ساخنة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.