الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة طماطم بالأعشاب لايت

طريقة عمل شوربة طماطم بالأعشاب لايت

Name: طريقة عمل شوربة طماطم بالأعشاب لايت
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 8
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1 بصل كبير الحجم مفروم فرماً ناعماً; 900 جرام طماطم مقشرة منزوعة البذور ومفرومة فرماً خشناً; ملعقة كبيرةفركتوز; 1/2 عود كرفس مفروم فرماً ناعماً; 4 أكواب ماء; ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملح; فلفل مطحون طازج; 5 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً; 1/3 كوب بقدونس أخضر مفروم; 1/4 كوب حبق مفروم

منذ أسبوع 547 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

طريقة عمل شوربة طماطم بالأعشاب لايت خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 جم بصل كبير الحمفروم فرماً اً (ناعم)
900 جم طماطم مقشرة منزوعة البذور فرماً خشناً (مفروم)
ملعقة كبيرة فركتوز
0.5 عود كرفس مفروم فرماً اً (ناعم)
4 كوب ماء
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح
فلفل طازج (مطحون)
5 بصل أخضر مفروم فرماً اً (ناعم)
0.33 كوب بقدونس أخضر (مفروم)
0.25 كوب حبق (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة .
2
قلّبي البصل حتى يذبل لحوالى الدقيقتين .
3
أضيفي الطماطم المفرومة و حرّكيها حتى يخرج ماءها أي لحوالى دقيقتين .
4
أضيفي سكر الفركتوز و إستمرى في التحريك حتى يتبخر كلّ الماء و تبدأ الطماطم بالإلتصاق قليلاً بقعر القدر أي لحوالى دقيقتين أو ثلاث دقائق .
5
أضيفي الكرفس و معجون الطماطم و إخلطى جيداً .
6
نكهى بقليل من الملح و الفلفل ثمّ إتركى المكونات حتى تغلي ثم خفّفي النار و إتركى القدر غير مغطّى لمدّة 30 دقيقة .
7
أضيفي الحبق و البصل الأخضر و البقدونس و حرّكي .
8
إسكبى الحساء في زباديات صغيرة و قدّميه ساخناً .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة طماطم بالأعشاب لايت؟

يستغرق تحضير شوربة طماطم بالأعشاب لايت حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة طماطم بالأعشاب لايت؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصل كبير الحجم مفروم فرماً ناعماً، 900 جرام طماطم مقشرة منزوعة البذور ومفرومة فرماً خشناً، ملعقة كبيرةفركتوز، 1/2 عود كرفس مفروم فرماً ناعماً، 4 أكواب ماء ، ملعقة كبيرة معجون طماطم، ملح، فلفل مطحون طازج، 5 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً، 1/3 كوب بقدونس أخضر مفروم، 1/4 كوب حبق مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة طماطم بالأعشاب لايت؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.