شوربة الفريك
المقادير
- 0.5 كوب فريك (منقوع)
- بصلة (مفروم)
- 3 كوب مرقة لحمة
- زبدة
- بهارات
- جوزة الطيب (ناعم)
- كمون (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قلبى البصل فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الفريك المنقوع وقلبى
-
3
أضيفى الشوربة والملح والفلفل الأسود والبارات وجوزة الطيب والكمون وقلبى
-
4
إتركى الشوربة حتى النضج وقدميها وزينيها بالبقدونس المفروم
