الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة العدس باللحم والخضار

طريقة عمل شوربة العدس باللحم والخضار

Name: طريقة عمل شوربة العدس باللحم والخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: نصف كيلو سجق; بصلة; 3 حبات جزر; نصف باقة كرفس; 2 فص ثوم; 2 كوب عدس بني; 6 كوب مرقة دجاج; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة زعتر; 280 جرام سبانخ

منذ 6 أيام 636 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شوربة العدس باللحم والخضار

المقادير

0.5 كيلو سجق
بصلة
3 حبة جزر
0.5 باقة كرفس
2 فص ثوم
2 كوب عدس بني
61966654077 كوب 6 مرقة دجاج (2273)
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زعتر
280 جم سبانخ

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يطهى السجق في قدر كبير على نار متوسطة مع تقطيعه بالملعقة أثناء ذلك
2
بينما ينضج السجق يقطع الجزر والكرفس شرائح ويفرم البصل ويهرس الثوم ثم تضاف إلى القدر وتحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طريا
3
يضاف العدس مع الفلفل الحار والكمون والبابريكا والزعتر ومرق الدجاج ثم يغطى القدر ويترك المرق على نار عالية حتى الغليان ثم تهدأ النار وتترك المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس
4
بعدها تضاف السبانخ وتحرك لمدة 15 دقيقة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة العدس باللحم والخضار؟

يستغرق تحضير شوربة العدس باللحم والخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شوربة العدس باللحم والخضار؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو سجق، بصلة، 3 حبات جزر، نصف باقة كرفس، 2 فص ثوم، 2 كوب عدس بني، 6 كوب مرقة دجاج، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة زعتر، 280 جرام سبانخ.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس باللحم والخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.