شوربة كوسة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار ضعي سمن مع نفس مقدارها دقيق وقلبيهم جيدا

  • 2

    اضيفي البصل المكعبات والجزر والكرفس وقلبيهم جيدا

  • 3

    قطعي الكوسة واضيفيها مع ثوم مفروم وعود روزماري

  • 4

    اضيفي اليها المرقة وارتيكها لتغلي حتى تنضج

  • 5

    افرمي الكوسة واضيفي اليها الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها