شوربة بسلة بالثوم
المقادير
- فص ثوم مفروم
- كيس بسلة مجمدة
- 3 كوب مرقة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- ورق نعناع
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحي الثوم في الزبدة جيدا ثم ضفي البسلة وشوحيها
-
2
اتركيها قليلا لتتشرب من طعم الثوم
-
3
ضيفي المرقة وتبليها بالملح والفلفل
-
4
اتركيها حتى تغلي ثم اهرسيها بالميكسر وقدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع