طريقة عمل شكلمة بالشيكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخفقى السكر مع صفار البيض مع التقليب الجيد.

2. 2

   ثم إخفقى بياض البيض حتى يجمد.

3. 3

   ضعى جوز الهند المبشور على بياض البيض بالتدريج مع التقليب الخفيف مع باقى المواد.

4. 4

   ثم قطعيها بالملعقة فى صينية مدهونة بالزبدة.

5. 5

   ثم رشيها بالسكر البودرة.

6. 6

   إدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج.

7. 7

   تقدم فور خبزها.