شكلمة
المقادير
- 7 بيضة
- 150 جم زبدة
- 500 جم جوز هند
- 2 جم فانيليا
- 100 جم عسل جلوكوز
- 250 جم سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- كريز يات (حلو)
- شربات
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض والفانيليا والزبدة السايحة والسكر
-
2
يضاف العسل الجلوكوز وجوز الهند ويمكن إضافة الشربات للحصول على القوام المطلوب
-
3
يوضع نصف الخليط فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز وتوضع فى الفرن حتى النضج
-
4
يخلط باقى الشكلمة بالكاكاو ويوضع فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز
-
5
توضع الشكلمة فى الفرن على درجة حرارة 100 لمدة 30 دقيقة حتى النضج ثم تقدم
لا توجد تعليقات بعد.