طريقة عمل شكلمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البيض والفانيليا والزبدة السايحة والسكر

  • 2

    يضاف العسل الجلوكوز وجوز الهند ويمكن إضافة الشربات للحصول على القوام المطلوب

  • 3

    يوضع نصف الخليط فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز وتوضع فى الفرن حتى النضج

  • 4

    يخلط باقى الشكلمة بالكاكاو ويوضع فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز

  • 5

    توضع الشكلمة فى الفرن على درجة حرارة 100 لمدة 30 دقيقة حتى النضج ثم تقدم