طريقة عمل شكلمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط البيض والفانيليا والزبدة السايحة والسكر

2. 2

   يضاف العسل الجلوكوز وجوز الهند ويمكن إضافة الشربات للحصول على القوام المطلوب

3. 3

   يوضع نصف الخليط فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز وتوضع فى الفرن حتى النضج

4. 4

   يخلط باقى الشكلمة بالكاكاو ويوضع فى كيس حلوانى ويشكل فى ورق كب كيك صغير وتزين بأنصاف الكريز

5. 5

   توضع الشكلمة فى الفرن على درجة حرارة 100 لمدة 30 دقيقة حتى النضج ثم تقدم