طريقة عمل شعيرية بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح الشعرية قليلا في الزيت ثم توضع جانبا.

2. 2

   يشوح البصل و الثوم في قليل من زيت الزيتون، ثم تضاف قطع الدجاج.

3. 3

   تضاف الطماطم والصلصة و البهارات ثم يمرق الكل الماء و يترك المزيج لينضج مدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة.

4. 4

   تضاف ارباع الليمون والشعرية ثم يقلب الكل جيدا الى ان تنضج الشعرية .