طريقة عمل شعرية بالخضار و الكبد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمري الشعرية في القليل من الزيت

2. 2

   شوحي البصلة في زيت ثم ضيفي الثوم والكبده وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم علي الشعريه المحمره

3. 3

   شوحي البصل والكوسة والبطاطس والجزر والبسلة في نفس الطاسة المشوح بها البصل

4. 4

   ضيفي الخضار علي الشعرية والكبدة وقلبيهم مع اضافه المرقة وملح وفلفل واتركيها لتنضج وقدميها