شاورما الجمبري
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة زبدة فـول سودانى
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زبادى
- فص ثوم
- كوب ماء
- 200 جم جمبرى (كبير الحجم)
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل أسود
- 4 قطعة خبز شامى
- خس كابوتشا
- طماطم
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
شوحي الثوم في زيت الزيتون ثم ضيفي الجمبري وقلبيهم جيدا مع رشة من الملح وفلفل
-
2
اتركيه قليلا حتى تمام النضج ثم احضري العيش واقسميه بالنصف ثم ادهني العيش بزبدة الفول السوداني
-
3
افردي عليها ملعقة من الزبادي ثم ضيفي ورق الخس ثم ضيفي حلقات الطماطم
-
4
ضيفي الجمبري وزينيه بورق البصل الاخضر وقدميه ساخنا