شاورما دجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلب شرائح الدجاج مع الخل وعصير الليمون

  • 2

    يشوح خليط الدجاج في الزيت على النار

  • 3

    يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والبابريكا

  • 4

    يضرب البصل في الكبة مع الفلفل الرومي ويضاف لخليط الدجاج

  • 5

    تضاف قطع الطماطم والثوم ويقلب كل الخليط

  • 6

    لصوص الزبادي يخلط الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والثوم والخل وعصير الليمون

  • 7

    لصوص الزبادي

  • 8

    يقسم الخليط لجزئين ويضاف لجزء الكاتشب ويقلب كل الخليط

  • 9

    تقدم الشاورما عند النضج مع صوص الزبادي وصوص الزبادي بالكاتشب والبطاطس المحمرة والخبز التورتيلا