شاكرية
المقادير
- بصل- جزر
- كرفس – ورق لورا
- حبة ان
- صدر رومي
- زبادي
- ثوم
- ملح – فلفل
- بهارات
- كريمة لباني
- كزبرة خضراء
- دقيق
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
في حلة بها ماء مغلي ضعي جزر وبصل وكرفس وثوم مجروش
-
2
اسلقي فيها قطع صدور الرومي مع ملح وفلفل وبهارات
-
3
ضعي قطعتين زبدة مع الشوربة وورق لورا وحبهان
-
4
اتركيها حتى تنضج تماما، ثم اضيفي الزبادي حتى تكمل نضجها
لا توجد تعليقات بعد.