صدر الديك الرومى بالاعشاب

المقادير

  • 2 صدر رومي كبير بالجلد وبدون عظم
  • 3 ملاعق زيت عباد الشمس
  • ثوم بودرة
  • روز ماري
  • 2 حبة برتقال
  • 4 حبات ليمون كبير
  • ملح وفلفل
  • سويت اند شيلي صوص

خطوات التحضير

  • 1

    احضري طاسة ثم ضعي بها ملعقتين من زيت عباد الشمس

  • 2

    ثم ضيفي صدر الديك الرومي وشوحيه من كل الاتجاهات ولكن بدون اي توابل

  • 3

    اتركيهه حتى ياخذ اللون الذهبي ثم ضعيه في بايركس

  • 4

    يكون مقطع فيه شرائح الليمون والبرتقال

  • 5

    تبلي الصدر بالملح والفلفل ،روز ماري والزعتر

  • 6

    ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة او حتى تمام النضج

  • 7

    بعد النضج ادهني صدر الديك الرومي بصوص سويت اند شيلي وقدميه مع السلطة