طريقة عمل صدور رومي بصوص التوت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صدور رومي بصوص التوت
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفتح صدر الرومى ويدق ثم يشوح والبصل والفلفل الالوان فى الزيت و الزبدة على النار ثم يضاف المشروم
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب ثم يحشى الرومى بالخليط ويغلق بخلة خشب
-
3
يقلب الرومى فى الزبدة و زيت على النار حتى يحمر لونه ثم يوضع بالفرن حتى تمام النضج
-
4
يقلب التوت مع الزبدة و ملح على النار لعمل الصوص ثم يضاف الخل والقليل من الماء و كريمة لباني
-
5
يخلط البطاطس لعمل بطاطس جراتان مع بصل و فلفل أبيض ثم يفتت مكعب المرقة ويضاف ثم يضاف لها الكريمة واللبن
-
6
يوضع الخليط فى بايركس ثم يضاف الملح والفلفل الأبيض
-
7
تضاف الزبدة على الوجه ثم يوضع البايركس فى الفرن حتى تمام النضج وإحمرار الوجه
-
8
يقطع الرومى شرائح ويقدم مع صوص التوت والبطاطس الجراتان
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور رومي بصوص التوت؟
يستغرق تحضير صدور رومي بصوص التوت حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور رومي بصوص التوت؟
تحتاج إلى 22 مكونات: 250 جرام صدور رومى، بصل، فلفل الوان، مشروم، زبدة، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، زيت، 150 جرام توت أزرق، 30 جرام خل عنب أحمر، كريمة لباني، 30 جرام زبدة، ماء، 300 جرام بطاطس، 200 جرام كريمة، بصل، ملح، فلفل أبيض، مكعب مرقة دجاج، 100 جرام زبدة، 200 جرام لبن.
لكم شخص تكفي وصفة صدور رومي بصوص التوت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.