طريقة سهلة و صحية لتحضير صدور الدجاج مع مجموعة من الخضار اللذيذة و يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو البطاطس المهروسة ، انه طبق صحي بامتياز و تحضيرة سهل و سريع جداً .
المقادير
- 3 صدر دجاج (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 حبة فلفل اخضر
- 1 حبة فلفل احمر
- 1 حبة فلفل اصفر
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم
- 5 رأس فطر (طازج)
- 1 علبة ذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نقطع الفلفل و البصل و الفطر الى شرائح رقيقة .
-
2
نسخن الزيت في القدر و نشوح الخضار حتى تذبل .
-
3
نضيف الدجاج و نقلبه مع الخضار حتى ينضج .
-
4
نضيف الذرة و التوابل و الملح و نصف كوب ماء .
-
5
نخفف النار و نغطي القدر و نتركه ربع ساعة لينضج .
-
6
نقدمه مع الأرز أو البطاطس المهروسة
آمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا في تعليمك كيفية صنع صدور الدجاج بالخضروات من أجل النظام الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأبذل قصارى جهدي للرد عليهم في أقرب وقت ممكن.
