طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالفرن
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صدور دجاج مشوية بالفرن .غالباً ما تكون أصابع الدجاج المجمدة الجاهزة مليئة بالمكونات الغريبة التي لا نستطيع لفظ اسمها حتى والتي قد تكون غير صحية، فبدلاً عن تلك يمكننا تحضير أصابع الدجاج في البيت ونخرجها من الثلاجة للطهي مباشرة . وصفة سيحبها الجميع .
المقادير
- لتحضير أصابع الدجاج
-
2 كوب
كورن فليكس
(رقائق الذرة)
-
6 وقية
2 تو قمح
(كامل)
-
0.33 كوب
جبنة بارميزان
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار بابريكا
(حلو)
-
ملح
-
2
بياض بيض
-
2 رطل
صدور دجاج
- لتحضير الصلصة
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
فليفلة حمراء محمّرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
خل عنب
-
1 فص
ثوم
-
ملح
-
رذاذ طبخ
(بخاح الزيت)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير أصابع الدجاج، فنخلط الكورن فليكس والتوست والبارميزان والبقدونس والبابريكا و ½ ملعقة صغيرة ملح في كيس نايلون ونسحق المكونات، ثم نضعها في طبق . نخفق بياض البيض مع 2 ملعقة كبيرة ماء في طبق آخر . نقطّع الدجاج ونغمس القطع ببياض البيض ثم بخليط الكورن فليكس . يمكن طهي أصابع الدجاج مباشرة أو توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل الطهي أو لمدة شهر لا أكثر .
-
2
ونبدأ بتحضير الصلصة فنخلط الزبادي والريحان والفليفلة الحمراء و 1 ملعقة كبيرة ماء والخل والثوم وملح حسب الرغبة . نضع الصلصة في البرّاد بينما نحضّر الدجاج .
-
3
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 220، ثم نقوم ببخ صينية الفرن بالزيت ثم نضع أصابع الدجاج ونبخها بالزيت أيضاً . نترك الدجاج في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة . نخرج أصابع الدجاج من الفرن ونضعها في طبق التقديم وإلى جانبها الصلصة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصدور الدجاج المشوية بالفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور دجاج مشوية بالفرن؟
يستغرق تحضير صدور دجاج مشوية بالفرن حوالي 70 دقيقة (25 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور دجاج مشوية بالفرن؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير أصابع الدجاج، 2 كوب كورن فليكس (رقائق الذرة)، 2 أوقية توست قمح كامل، ⅓ كوب جبنة بارميزان مبشورة، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ½ ملعقة صغيرة بهار بابريكا حلو، ملح، 2 بياض بيض، 2 رطل صدور دجاج، لتحضير الصلصة، ½ كوب لبن زبادي، 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم، 2 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء محمّرة، ½ ملعقة صغيرة خل عنب، 1 فص ثوم، ملح، رذاذ طبخ (بخاح الزيت).
لكم شخص تكفي وصفة صدور دجاج مشوية بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة
وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج المقلي بالطحين
الدجاج المقلي بالطحين ، نعرف الكثير من وصفات الدجاج المقلي ونحبها جميعاً إلا أن هذه الوصفة ستكون المفضلة لديكم عندما تجربوها فهي تحتوي على خليط مميز من الدجاج الطري الغني بالصلصة والنكهات بالإضافة إلى كونه مقرمش وشهي .
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالفرن
افخاذ الدجاج بالفرن تحتوي على دهون اكثر من باقي اجزاء الدجاج عكس صدور دجاج التي تكون ناشفة لعدم وجود الدهون فيها ، فصدور الدجاج عادة تكون مناسبة لمتبعي حمية غذائية. في طبق اليوم سنستخدم أفخاذ الدجاج لأننا نريد ان نطهوها بالدهن الموجود فيها مع البهارات
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن
صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن انها طبق شهي و مميز غني بنكهة الثوم و زيت الزيتون ، و يعتبر من الأطباق المشهورة في بلاد الشام و خاصةً سورية يتكون من الدجاج و البطاطس و يمكن تناوله مع الزبادي .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كرسبي بالفرن
دجاج كرسبي بالفرن ، إن خبز الدجاج بالفرن طريقة أكثر صحية وأقل دسماً من طرائق الطهي الأخرى خاصة القلي، وصفة شهية من قطع صدر الدجاج المغطاة بمزيج اللبن مع الكورن فليكس، ويقدم مع طبق من السلطة.
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.