صدور دجاج بالبروكلي

المقادير

  • بروكلي
  • صدور دجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جبنة موتزاريلا
  • بابريكا
  • كمون
  • زيت زيتون
  • مرقة
  • بصل
  • ثوم
  • زعتر
  • كزبرة خضراء

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل شرائح ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار مع ثوم مفروم

  • 2

    قطعي الدجاج مكعبات وتبيله بملح وفلفل وبابريكا وزعتر مفروم وكمون

  • 3

    ضيفي الدجاج الى الطاسة واتركيه حتى ينضج

  • 4

    اسلقي البروكلي في ماء وملح وكمون وضعي البروكلي بعد تصفيته في طاجن فرن وعليه خليط الدجاج ورشي عليه الجبنة الموتزاريلا

  • 5

    ادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة وتأخذ لون ثم قدميه