طريقة عمل صدور بط بالتتبيلة الصيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشرح الصدور بالسكين من ناحية الجلد وتتبل بملح وفلفل

2. 2

   يوضع الزيت على الشواية وتوضع عليها الصدور

3. 3

   يقطع الفلفل الألوان بالنصف

4. 4

   يقطع الزنجبيل شرائح و يفرم في الكبة ثم يشوح مع الخضار

5. 5

   تفرم التوابل الصيني في الكبة وتضاف ومعها الصوصات

6. 6

   تتبل الصدور بالخليط من الجانبين وتدخل الفرن لتكمل التسوية

7. 7

   ترفع وتقدم مع الخضروات بالهنا