صدور بط بالتتبيلة

المقادير

  • صدور بط
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
  • جنزبيل فريش
  • صويا صوص
  • اويستر صوص
  • زيت سمسم
  • فلفل الوان
  • جزر
  • ثوم
  • قرنفل
  • قرفة
  • نودلز
  • كزبره خضراء

خطوات التحضير

  • 1

    تشرح الصدور بالسكين من ناحية الجلد و تتبل بملح وفلفل أسود

  • 2

    يوضع الزيت فى الطاسه و تضاف الصدور لتشوح من ناحية الجلد

  • 3

    يفرم الثوم مع الجنزبيل ويضاف ثم يضاف القرنفل و القرفة و تقلب من الجهتين

  • 4

    يضاف زيت السمسم و تترك على النار ثم يضاف الصويا صوص والاويستر صوص و تترك حتى تتجانس

  • 5

    ترفع النودلز فى طاسه اخرى و يضاف اليها جزء من صوص صدور البط

  • 6

    يضاف القليل من الماء الى الصدور فى الطاسه مع الفلفل الالوان و الجزر و تغطى

  • 7

    تترك على النار حتى تكتمل النضج و تقدم مع النودلز بالهنا ساخنه مزينة بالكزبرة الخضراء