الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سبرينج رولز مقرمش بالجمبري

طريقة عمل سبرينج رولز مقرمش بالجمبري

Name: طريقة عمل سبرينج رولز مقرمش بالجمبري
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الآسيوي
Ingredients: 25 قطعة جمبرى حجم متوسط مع الذيل; 15 لفافة عجينة سبرينغ رولز كلّ لفافة مقطّعة إلى مثلثين; زيت للقلي بحسب الحاجة; لتحضير التتبيلة; ملعقة صغيرة ثوم مفروم; 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور; 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم; ملعقة صغيرة صلصة صويا; ملعقة صغيرة صلصة حارة; ملعقة صغيرة نشاء ذرة; لإلصاق الرقاقات; ملعقة كبيرة نشاء ذرة; 1/4 كوب ماء

منذ 5 أيام 436 زيارات

وقت التحضير

1 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل سبرينج رولز مقرمش بالجمبري خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

25 جم قطعة جمبرى حمتوسط مع الذيل
0.33 جم 15 لفافة عجينة سبرينرولز كلّ لفافة مقطّعة إلى مين
زيت للقلي ب (حسب الذوق)
لتحضير التتبيلة
ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
0.5 ملعقة صغيرة زيت سمسم
ملعقة صغيرة صلصة صويا
ملعقة صغيرة صلصة (حار)
ملعقة صغيرة نشاء ذرة
لإلصاق الرقاقات
ملعقة كبيرة نشاء ذرة
0.25 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير التتبيلة في وعاء ضعي الثوم مع الزنجبيل الطازج و زيت السمسم و صلصة الصويا و الصلصة الحارة و نشاء الذرة .
2
إخلطي مكوّنات التتبيلة جيداً .
3
ضعي حبّات الجمبري في الوعاء و إتركيها منقوعة لـ20 دقيقة .
4
إخرجي قطع الجمبري من التتبيلة وضعيها على محارم ورقيّة حتى تنشف تماماً من السائل .
5
بواسطة طرف السكين إصنعي بعض الشقوق على جانب واحد من الجمبري .
6
على مثلث العجينة ضعي قطعة جمبري بحيث تتركي الذيل ظاهراً نحو الخارج .
7
لفّي الطرف الأول من المثلث نحو الوسط .
8
إغلقي الطرف الأعلى للمثلث نحو الداخل .
9
إكملي لفّ العجينة بطريقة دائريّة على بعضها للحصول على الرول .
10
أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية الجمبري و العجين .
11
في وعاء صغير إخلطي نشاء الذرة و الماء .
12
بمزيج النشاء وبواسطة فرشاة إدهني طرف الرول المفتوح حتى يلتصق .
13
في قدر عميق حمّي كمية كافية من الزيت .
14
ضعي السبرينغ رولز بتأن في القدر و إقليها لـ3 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون و حتى ينضج الجمبري .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سبرينج رولز مقرمش بالجمبري؟

يستغرق تحضير سبرينج رولز مقرمش بالجمبري حوالي 5 دقيقة.

ما هي مكونات سبرينج رولز مقرمش بالجمبري؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 25 قطعة جمبرى حجم متوسط مع الذيل، 15 لفافة عجينة سبرينغ رولز كلّ لفافة مقطّعة إلى مثلثين، زيت للقلي بحسب الحاجة، لتحضير التتبيلة، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور، 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم، ملعقة صغيرة صلصة صويا، ملعقة صغيرة صلصة حارة، ملعقة صغيرة نشاء ذرة، لإلصاق الرقاقات، ملعقة كبيرة نشاء ذرة، 1/4 كوب ماء .

لكم شخص تكفي وصفة سبرينج رولز مقرمش بالجمبري؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.