طريقة عمل سبانخ جراتان

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت مع الثوم المفروم في حلة على النار حتى يحمر يضاف اليه اللبن والكريمة

2. 2

   يضاف الملح والفلفل الاسود ورشة كزبرة خضراء مفرومة

3. 3

   تذوب النشا في قليل من الماء وتضاف الى الحلة ثم يضاف الكمون والبهارات وتترك لتغلي

4. 4

   توضع السبانخ في طاجن الفرن وعليها الجبنة الرومي المبشورة والجبنة البارميزان المبشورة ثم الصوص

5. 5

   يدخل الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم