اسباجيتي كربونارا
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- كريمة لباني
- زبدة
- بسطرمة
- صفار بيض
- جبنة (مبشور)
- ملح – فلفل
- أعشاب
- بصل
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
زبدة في طاسة على النار مع بصل وثوم وأعشاب وقطع البسطرمة واستمري في تقليبها.
-
2
اسلقي المكرونة في ماء وملح وأضيفيها للطاسة واتركيها قليلا على النار.
-
3
صفي صفار البيض من البياض واضيفيها للكريمة اللباني وقلبيها جيدا ثم صبيها على المكرونة وارفعيها من النار فورا.
