طريقة عمل إسباجيتي بصلصة البولونيز والمشروم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل إسباجيتي بصلصة البولونيز والمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسباجيتي بصلصة البولونيز والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
مكرونة إسباجتي
-
0.25 كيلو
لحم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 مكعب
ثمرة جزر كبيرة صغيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
2 ثمرة
كرفس متوسطة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
بصلة متوسطة
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
كوب
مشروم
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
مرق لحم
-
0.5 كوب
طماطم طازجة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 ورقة
لورا
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
ريحان جاف
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر جاف
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
2
أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الجزر و الكرفس و المشروم و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
3
أضيفي الطماطم الطازجة و صلصة الطماطم و اللحم المفروم و مرق اللحم .
-
4
ضعي الملح و الفلفل وورق اللورا و الريحان و الزعتر و السكر و قلبي ثم إتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم .
-
5
إسلقي المكرونة في ماء مملح ثم ضعيها في أطباق التقديم ثم ضعي فوقها صلصة البولونيز .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.