سالمون مشوي بصوص الشبت الصيامي
المقادير
- 3 قطعة سالمون فيليه
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة دقيق
- مرقة سمك
- ملح
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- كابري
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- شبت (مفروم)
- أرز
خطوات التحضير
- 
                                        1يتبل السالمون بملح وفلفل وزيت ويسوى على ورقة زبدة في الفرن على درجة حرارة 200 
- 
                                        2يشوح الثوم مع الزيت ويضاف جزء من المرقة ويذوب الدقيق في مرقة ويضاف 
- 
                                        3يضاف الشبت وعصير الليمون وملح وفلفل ويقلب ثم يضاف الكابري حسب الرغبة 
- 
                                        4يضاف السالمون المشوي ثم يقدم مع الأرز الأبيض بالهنا 
 
             
                                             
                         
                         
                        