طريقة عمل سابيله بمربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سابيله بمربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كيلو زبدة
- 0.5 كوب سكر (ناعم)
- 1 بيضة
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- مربى فراولة للحشو
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
2
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها الزبدة، وتخفق جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
-
3
تضاف البيضة والفانيليا، وتخفق مرة اخرى.
-
4
يضاف الدقيق والبيكينج باودر وبشر الليمون، وتخلط المكونات حتى تتجانس.
-
5
تقطع العجينة بقوالب الكوكيز بشرط أن يكون نصف الكمية بها تفريغ على شكل دائري أو قلب.
-
6
ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيق وحتى تنضج.
-
7
ترفع من الصينية، وتترك لتبرد.
-
8
يوضع مقدار نصف معلقة صغيرة من المربى على السابليه، ويلصق عليه الجزء الآخر.
-
9
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
10
يوضع في الطبق، ويقدم مع الشاي او العصير.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع السبيلة بمربى الفراولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول صنع طعام شرق أوسطي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى!